Gazpacho – idealne na upał
Źle znoszę upały. Nic mi się wtedy nie chce, a stanie przy gorącej kuchence zdecydowanie odpada. Ale dzieci coś jeść muszą i to coś musi być w miarę pożywne i zdrowe. Także na topie są wszelkie...
View ArticleWegański chłodnik z tofu
Sierpień się kończy, dni już będą coraz chłodniejsze, ale korzystając z ostatnich upałów zrobiłam jeszcze chłodnik. Klasyczny – ogórki, rzodkiewki, szczypiorek, koperek. Zamiast śmietany – kostka tofu...
View ArticleGdzie te ryneczki z dawnych lat i chłodnik pomidorowy
Mieszkam pod Warszawą, jednak na rynku większość „rolników” sprzedaje towary głównie z giełdy, miasto postawiło „eleganckie” blaszane budy i już niewielu jest rolników, którzy mają smaczne swoje...
View ArticleChłodnik migdałowy z winogronami
Gorąco. Sucho. Ani kropli deszczu od wielu tygodni. Ostatnie deszcze omijały nas szerokim łukiem Gdyby chociaż przychodziły wieczorne burze, które choć trochę rozładują ten upał… No cóż tegoroczne lato...
View Article